Un prontuario per i ristoranti
Un documento scritto e delle pillole video per supportare gli imprenditori nella sanificazione quotidiana di sala e cucina all’interno dei [...]
L’igiene al primo posto
ALLA RIBALTA CON L’EMERGENZA CORONAVIRUS, QUELLA CHE DOVREBBE ESSERE UNA PRASSI ACQUISITA DIVENTA UNO STRUMENTO DI PROTEZIONE A CUI VIENE [...]
Riapertura delle attività ricettive ecco alcune indicazioni.
Le schede tecniche qui presentate contengono indirizzi operativi specifici validi per i singoli settori di attività,che consentono un’applicazione immediata delle [...]
L’igiene delle mani
Può sembrare pletorico e ridondante un articolo dedicato a questo problema, ma in realtà questo nuovo invito alla pulizia delle [...]